ニンニクの醤油煮
Description
ラーメン、ごはん、何にでも合う。
材料
(1回)
ニンニク
まるごと2個
醤油
カップ1/4
酒
カップ1/4
砂糖
小さじ1/2
ごま油
少々
作り方
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1
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ニンニクは皮をむきます(冷凍OK)
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2
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鍋に①と調味料を全て入れて、材料がかぶるぐらいの水を加えて火にかけます。フタをして弱めの中火で煮ます
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3
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②のニンニクが柔らかくなり、汁気が無くなったら、ごま油をふって火を止めます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
農協の広報に載ってました。
美味しかったので記録用とご紹介
美味しかったので記録用とご紹介