★大根サラダ★

★大根サラダ★
すごく簡単でおいしいおすすめサラダです

材料 (2人分)

大根
2/3
シャウエッセン
3~4本
しそ
3枚程度
マヨネーズ
お好みで
白ゴマ
ひとつまみ
塩コショウ
少々

1

写真

大根は、なるべく細めの千切りにして、塩を振ってしばらくおいておく

2

写真

シャウエッセンも千切りに(太さ等は適当でOKです)

3

写真

シャウエッセンをフライパンで焼いていく(キッチンペーパー等で油をとりながら)

4

大根の水分が出てきたら、固く絞って、シャウエッセンと一緒に混ぜる

5

4にマヨネーズをお好みの量を入れ、味を見ながら塩コショウを振る

6

5を器に盛り、千切りにしたしそと白ゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

大根はなるべく細めに切った方が食べやすいですよ

このレシピの生い立ち

うちの母親から教えてもらった料理です
レシピID : 77595 公開日 : 03/01/31 更新日 : 03/01/31

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