ジュワッとうまい！ごま香るだし巻き卵
マルホン胡麻油
作り方
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1
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今回は、マルホン胡麻油一番搾りを使います。
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2
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ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加え混ぜる。
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3
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卵焼きフライパンに大さじ1/4量の胡麻油一番搾りを熱する。
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4
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②の卵液を3～4回に分けて加え、都度胡麻油一番搾りをひいて、向こう側から手前に巻いていく。
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5
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形を整え、一口大に切る。お皿に盛り、大根おろしとお好みでしょうゆをかける。
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コツ・ポイント
だしが多いと巻きづらいので様子を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
胡麻油一番搾りを使用することでコクと食べ応えが増します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルホン胡麻油
