クリチが有れば何とかなるチーズケーキ

型にキッチンペーパーを敷きます。
いつもお世話になってるユーカラ様の敷き方　
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小麦粉と砂糖を合わせてふるう。もしくは泡立て器でダマが無くなるまでかき混ぜる。

クリームチーズをボールに出してレンチン30秒。泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。硬い場合はレンチン追加で。

クリームチーズのボールに小麦粉と砂糖を３回に分けて入れて、その都度よく混ぜる。

卵を３回に分けて入れて、その都度よく混ぜる。

ケーキ型に生地を流し込んで180度のオーブンで30～40分焼く。
焼いている間は膨らみますが冷ますと萎みます。