手間なし✨冷凍小松菜のおみそ汁の画像

Description

忙しくても毎日おみそ汁はいただきたいですよね♪手間なく時短に作れる、『冷凍技』を活用しましょう!

材料 (4人分)

600cc
顆粒だし
小さじ1
1丁
冷凍小松菜
2束分くらい
味噌
40g

作り方

  1. 1

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    水、顆粒だし、お豆腐を入れて火にかけます。(沸くまでほったらかしでOK)

  2. 2

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    生のまま1〜2cm幅で切って、冷凍しておいた小松菜を具材で使います(おみそ汁作る時は切らなくて良いので楽ちん♪)

  3. 3

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    冷凍小松菜を入れて、再び沸騰したらもう火を止めてOK✨(小松菜は冷凍で繊維が壊れてるので、すぐに火が入ります)

  4. 4

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    少し時間が空く際は、食べる直前に温め直してくださいね。

コツ・ポイント

◉豆腐を入れるタイミングは湯を沸かす前でOK
◉冷凍小松菜を使うことで時短に
◉繊維が壊れてるのですぐ出来ます

このレシピの生い立ち

メインのおかずに副菜に…と、考えて作って。あと汁物もとなると、それだけで頭がいっぱいに…!うまく手を抜きつつ、美味しく栄養も逃さずご飯づくりしたいですよね。
そんなこと考えながら作りました^ - ^小松菜は冷凍した方が栄養摂れます♪
レシピID : 7760215 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/26

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