シロさんのブロッコリーの梅わさマヨネーズ
かつをまる
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水と塩を入れて
沸騰させる
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2
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ブロッコリーを洗い、一口大に切り、
沸騰した鍋に入れ、再沸騰したらザルに上げる（水にはつけない）
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3
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梅干しの種を取り、包丁の裏でたたく
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4
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器に梅干し、マヨネーズ、おろしわさび、
みりん、醤油を混ぜて、ブロッコリーに
添えて完成
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コツ・ポイント
ドラマシーズン1で、ヨシくんとテツさんが
家に来た時に出て来たメニュー^_^
家に来た時に出て来たメニュー^_^
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！
【副菜 和え物】#16
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かつをまる
