離乳食パンケーキ
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れ、バナナを潰しつつ、なめらかになるまで混ぜる
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れる
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3
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気泡が出て、表面がうっすら濃くなってきたら、カトラリーのナイフなど薄いものを使ってひっくり返す
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4
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焼きすぎないように注意して、裏面も焼けたら完成
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コツ・ポイント
工程③で、しっかり焼けてからひっくり返す。また、薄いものを使ってひっくり返すようにする。
生地柔らかめです。バナナは個体差ありますので、ゆるすぎたら粉の量など調整してください。
バナナ一本使うとより甘くなるはずです。
生地柔らかめです。バナナは個体差ありますので、ゆるすぎたら粉の量など調整してください。
バナナ一本使うとより甘くなるはずです。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーがないけど、つかみ食べ用の主食がほしくて。