ワンパン!たらこパスタ【おざみちゃん】
作り方
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1
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大きめフライパンに手で二つに折ったパスタ、水250ml、コンソメ小1を入れて蓋をして火にかける。
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2
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沸騰したら蓋を開け、時々ほぐしながら、麺がある程度柔らかくなり、お湯が少なくなるまで茹でる。
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3
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2のとき、水が足りなくなったら適宜少量ずつ足して下さい。
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4
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牛乳、バターを投入し、バターか溶けたらたらこを投入!その後マヨネーズも入れてよく混ぜる。
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5
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牛乳が蒸発し、水分が少なくなり少しとろみが出てきたら皿に移す。
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6
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刻みのりをたっぷりかけて、完成!
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コツ・ポイント
袋に書いてある茹で時間より早く柔らかくなります!YouTubeでは、牛乳、バター、マヨネーズ、たらこの量は「適量」になってたので、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなYouTuber小澤美里ちゃんが動画で紹介していたレシピを参考に作りました。