酒のおつまみにイカの肝醤油焼き

酒のおつまみにイカの肝醤油焼き
刺身用のイカ丸ごと入手したときにはぜひ!
肝がポイントです。

材料 (イカゲソ3杯ぶんで・・・)

スルメイカゲソ
3杯分
大匙1
しょうゆ
大匙1
2~3杯分

1

イカゲソは適当に切っておく。
肝はつぶして酒としょうゆとまぜあわせておく

2

ゲソと肝醤油をあわせてグラタン皿にいれ、オーブントースターで15分ほど焼く

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生のイカをGETしたときに
相方のビールのつまみに作ります♪
レシピID : 776236 公開日 : 09/04/04 更新日 : 09/04/04

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