ニラでスタミナ甘辛炒め☆厚揚げでかさ増し
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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冷たいフライパンにカットした鶏肉、厚揚げ、片栗粉を入れたらぐるぐるする
こめ油、鷹の爪を入れ火をつける
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2
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鶏肉に火を通したら、※を入れる
食べやすくカットしたにらを加え、出来上がり♪
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3
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お皿に盛るとこんな感じね☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏もも肉と厚揚げの組み合わせが大好きでよく作るのですが、最近、お疲れ気味の家族に元気になってもらいたくて、ニラでスタミナアップを期待しました。彩りもよくなりました。余ったニラは適当にカットして、冷凍保存しました。新鮮さが失われないのでぜひ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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