なすじゃこ塩昆布炒め
作り方
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1
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ナスは食べやすい大きさで乱切りに。
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2
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フライパンにごま油をひきしらすを軽く炒める
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3
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ナスも入れて炒める。ナスがしんなりしてしらすがカリッとしてきたら塩昆布を入れて全体を混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
塩加減はしらすと塩昆布で調整してください。
このレシピの生い立ち
塩昆布で作れるおかずを模索していて。
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ナスは食べやすい大きさで乱切りに。
フライパンにごま油をひきしらすを軽く炒める
ナスも入れて炒める。ナスがしんなりしてしらすがカリッとしてきたら塩昆布を入れて全体を混ぜ合わせたら完成