簡単♪ひな祭り♪エビと菜の花の手まり寿司
Description
むきエビと菜の花がのったきれいな春色の手まり寿司。超簡単ですぐ出来ます。ひな祭りにピッタリです♪
材料
(5個分)
作り方
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1
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酢飯のひとにぎりに、青汁粉で緑色にして、白い酢飯とかるく混ぜます。
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2
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マーブルみたいになったら混ぜストップ。
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3
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ラップに、50gくらいをのせ、茹でたむきエビと菜の花を乗せて丸くにぎります。
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4
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お皿に並べて完成です♪
あっという間にできますよ!
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5
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2024.3.6追記:またまた青汁粉の分量間違えてました。すいません。ひとにぎりの
酢飯に対しては少々(ひとふり)でOK
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コツ・ポイント
・菜の花の花の部分を使うと華やかに仕上がります。
・青汁粉は抹茶粉でもOK。先にひとにぎりにの酢飯に色をつけてから、全部を混ぜてマーブルっぽくします。
・青汁粉は抹茶粉でもOK。先にひとにぎりにの酢飯に色をつけてから、全部を混ぜてマーブルっぽくします。
このレシピの生い立ち
むきエビと、菜の花を茹でていたら思いついたレシピです。旦那も子供もパクパク食べて、おかわりリクエストが来たのでレシピ化しました!