簡単♪ひな祭り♪エビと菜の花の手まり寿司

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Description

むきエビと菜の花がのったきれいな春色の手まり寿司。超簡単ですぐ出来ます。ひな祭りにピッタリです♪

材料 (5個分)

250g
青汁粉
少々
茹でた菜の花
5本(花先3㎝をつかいます。)

作り方

  1. 1

    写真

    酢飯のひとにぎりに、青汁粉で緑色にして、白い酢飯とかるく混ぜます。

  2. 2

    写真

    マーブルみたいになったら混ぜストップ。

  3. 3

    写真

    ラップに、50gくらいをのせ、茹でたむきエビと菜の花を乗せて丸くにぎります。

  4. 4

    写真

    お皿に並べて完成です♪
    あっという間にできますよ!

  5. 5

    2024.3.6追記:またまた青汁粉の分量間違えてました。すいません。ひとにぎりの
    酢飯に対しては少々(ひとふり)でOK

コツ・ポイント

・菜の花の花の部分を使うと華やかに仕上がります。
・青汁粉は抹茶粉でもOK。先にひとにぎりにの酢飯に色をつけてから、全部を混ぜてマーブルっぽくします。

このレシピの生い立ち

むきエビと、菜の花を茹でていたら思いついたレシピです。旦那も子供もパクパク食べて、おかわりリクエストが来たのでレシピ化しました!
レシピID : 7762953 公開日 : 24/02/29 更新日 : 24/03/06

このレシピの作者

kenchico生活
笑顔あふれる食卓に✨

・料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作
・オリジナル卵キャラ
・誰でも作れる基本3色の映レシピ

キャラ弁やキャラレシピなどの可愛いレシピ・日常の料理でもちょっとした飾り付けで華やかになるレシピを研究。
クックパッドアンバサダー2023。
食育アドバイザー資格取得。

つくれぽいつも有難く拝見しています♪
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