長芋で作るおじいちゃんのとろろごはん！
マネキン0713
作り方
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1
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●の材料を入れたボールに熱湯を注ぎます。よく混ぜて顆粒だしを溶かしておきます。
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2
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粗熱が取れたボールへ、すりおろした長芋を入れます。
よ〜くまぜたら完成！簡単笑
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3
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ご飯にかけても、そのままでも美味しいですよ！
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4
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余ったとろろは、お好み焼きの生地に混ぜたり、玉子と混ぜてふんわり玉子焼きにするのがおすすめです♪
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コツ・ポイント
刻みネギは最後に混ぜてもいいのですが、ネギの辛味を和らげる為に、先に入れることをおすすめします☆
水を加えることで、さら〜っと食べやすいとろろになります！
水を加えることで、さら〜っと食べやすいとろろになります！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの味を再現してみました。
元旦にとろろご飯を食べると風邪をひかないんだと言って、よく作ってくれたおじいちゃんのとろろご飯。
元旦にとろろご飯を食べると風邪をひかないんだと言って、よく作ってくれたおじいちゃんのとろろご飯。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マネキン0713
