パリパリみかんの画像

Description

弾ける歯触りが美味しいです。

材料

好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    写真

    みかん(柑橘類)の皮をむく。

  2. 2

    写真

    房を分けて並べる。

  3. 3

    放置する。
    部屋の乾燥具合によりますが薄皮が触ってかさかさになるくらい。朝剥いて夜食べるくらいが良いかな。

  4. 4

    あとは食べるだけ。
    薄皮が乾燥により、パリッと弾けます。

コツ・ポイント

ラップもせず、薄皮を乾燥させるだけで、普段邪魔だと感じる薄皮が美味しく食べられます。
薄皮にも栄養あるらしいですし。


あまり放置しすぎると、衛生的に悪いので、日はまたがないほうが良いと思われます。
自己責任にて管理お願いいたします。

このレシピの生い立ち

小房に分けて弁当に入れた残りが放置されてて、夜に気づいて捨てずに口に入れたら、パリッとした皮がとても美味しかったので、癖になりました。
レシピID : 7764154 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート