焼きおにぎり茶漬け
作り方
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1
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出汁作り
★の材料を混ぜてレンジ(500w3分)で温めて粒を溶かす
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2
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焼きおにぎり作り
おにぎりの形を整えて、両面に焼き目をつける
お好みでおこげにしても美味しいです
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3
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焼き目がついたおにぎりに、♡の材料で作ったタレを塗ってまた両面焼いて火を通す
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4
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焼きおにぎりをお皿に写し、出汁をかけて、お好みで刻みのりやごま・わさび等を載っけて完成!
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コツ・ポイント
タレを塗ってからまた焼くと
美味しそうな焼き目がつき、おこげもできます。
美味しそうな焼き目がつき、おこげもできます。
このレシピの生い立ち
風邪をひいている時に、うどんやお粥が続き食感があるものを食べたい…ということで焼きおにぎりにしました。香ばしい香りも楽しめましたし、生姜とだし汁で何よりあったまりました。