卵なし!米粉と豆腐の抹茶チョコ蒸しパン

卵なし!米粉と豆腐の抹茶チョコ蒸しパンの画像

Description

豆腐の味が少ししますが、抹茶のほろ苦い味と、ホワイトチョコの甘さで、朝食やおやつにぴったりです!

材料 (容器1個分(2人分位))

60g
小さじ1(5g)
★キビ糖(甜菜糖、砂糖でも)
20g
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱性の容器を測りに乗せる。★を全ての分量を測りながら足して行き、ゴムベラで潰すように混ぜる

  2. 2

    ゴムベラで、なるべく平らに整えて

  3. 3

    写真

    刻んだホワイトチョコを適当な位置に乗せて生地に埋める

  4. 4

    ラップをかけて、レンジで500w3分30秒セットしてスタート

  5. 5

    写真

    耐熱容器を逆さまにして振ると、型から外れやすい

  6. 6

    大人なら多め一人分ですが、半分に切って子ども2人分になります!

コツ・ポイント

卵や小麦アレルギーの子にも!嬉しいグルテンフリーレシピ!チョコ多めなら砂糖やきび糖を減らしてもOK

このレシピの生い立ち

米粉と豆腐蒸しパンレシピを見て、抹茶味にアレンジしました。耐熱性容器内で混ぜるだけなので時短。
レシピID : 7765308 公開日 : 24/03/03 更新日 : 24/03/03

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