お気に入りのアップルシナモンケーキ♡
Description
りんご消耗には是非これで！お勧めのアメリカンデザートです☆
ポットゥ
材料
（２３センチケーキ型）
280 g
小さじ1 1/2
大きめ2玉 （小さめ3玉）
レモン汁
大さじ2
黒砂糖
75 g
シナモン
小さじ1
バター
125 g
250 g
砂糖 （グラニュー糖でも）
350 g
バニラエッセンス
小さじ1
2コ
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トッピング （バニラアイシング）
90 g
大さじ2
バニラエッセンス
小さじ1/2
作り方
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1
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オーブンを１８０℃にセットし、ケーキ型に油を塗っておく（又はクッキングシートを合わせておく）。
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2
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大き目の器かボールに薄力粉とＢＰを合わせて置いておく。
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3
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別の器かボールに角切りにしておいたリンゴ、レモン汁、黒砂糖、シナモンを絡めて置いておく。
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4
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大き目のボールにクリームチーズ、バター、砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡だて器で全体がクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
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5
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４に卵を加えて、なめらかになるように混ぜる。
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6
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５に２を２～３回に分けながら加えて混ぜる。
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7
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６に３も加えて軽く全体を混ぜ合わせる。
※あまり混ぜすぎないように！
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8
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７を型に流し入れる。
※生地じたい結構重みがあるので流し入れるというよりは移し入れるという感じです。
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9
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温めておいたオーブンで６０～７０分、表面に焼き色がつくまで焼き上げる。
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10
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９の間にトッピングのアイシングを作っておく。
※器に材料３つを混ぜ合わせておくだけです。
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11
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型から外し、ワイヤーラックで冷ます。
５分ほど経ったらアイシングをかける。
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12
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できあがり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りんごが沢山余っているときはいつもこれを作ります♪パーティーやおもてなしにもピッタリの美味しいケーキです！
ポットゥ
