海鮮コロコロちらし寿司の画像

Description

おひな祭りやおうちパーティーに華やか海鮮ちらし丼♪

材料

2人分(400~500g位)
1本
★塩
少々
好みの海鮮
適量
適量
♡たまご焼き
2コ
★塩
ひとつまみ
★麺つゆ
小さじ2
★みりん
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    酢飯を作る

  2. 2

    材料をよく混ぜ合わせたまご焼きを作る
    冷ましてから1㌢角に切る

  3. 3

    きゅうりは板ずりして1㌢角に切る
    鍋に湯を沸かして切ったきゅうりを入れ20秒ほどしたら水に取りペーパータオルで水気を取る

  4. 4

    刺身用まぐろ、サーモン、いか等好みの具材を1㌢角に切る

  5. 5

    器に酢飯を盛り刻み海苔を散らす
    その上にきゅうり、たまご焼き、海鮮を散らす

  6. 6

    しょうゆ、わさび等添える

コツ・ポイント

スプーンが食べやすい。

このレシピの生い立ち

やっぱり美味しいちらし寿司♪
レシピID : 7766194 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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