レンジで5分☆うどんスープで茶碗蒸し

レンジで5分☆うどんスープで茶碗蒸しの画像

Description

5分で作れる茶碗蒸しです。
レンチンなのにとろとろプルプル。もう一品欲しいときにぜひ。

材料 (3人分)

2個
ヒガシマルうどんスープ
1袋
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    卵をよく溶き、全ての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    耐熱の容器に3等分して入れ、それぞれラップをかけ、3〜4箇所爪楊枝で穴を開ける。

  3. 3

    写真

    電子レンジ500wで4分30分チンする。

    様子を見て、加熱が足りないようなら、10〜20秒ずつ再加熱する。

  4. 4

    写真

    軽く崩すようにかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

レンチンだと表面が綺麗にならないので、軽くかき混ぜて仕上げています。
一度濾すとよりなめらかになります。
お好みの具を入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 7766585 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/18

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