オープンアップルパイ

オープンアップルパイ
簡単に出来るアップルパイです。シナモンとラム酒のきいたリンゴが美味しい!

材料

冷凍パイシート
1枚
●リンゴ
1個
●溶かしバター
20g
●砂糖
大さじ2
●シナモン
小さじ1/2
●ラム酒
小さじ1
大さじ2

1

パイシートは解凍し、4辺をそれぞれ内側に1cmくらい折る。 内側部分にピケしておく。

2

折った生地より内側部分にクッキングシート重石をのせ、200℃で10分、シートと石を外して更に5分空焼きし、網に出して冷ます。

3

リンゴは皮をむいて小さく角切り。●を全て混ぜ合わせる。

4

2のパイの底にパン粉を満遍なく敷く。その上に2を乗せ、200℃で25分から30分焼く。

5

写真

焼けた♪
冷めたらトースターで温めなおしてください。熱々にバニラアイスをのせて食べると美味しい。

コツ・ポイント

私は20cm角の冷凍パイシートを伸ばさずにそのまま使用しました。ご使用のパイシートの大きさによって枚数を加減してください。
時間がなければ空焼きは省略可ですが、空焼きしたほうがサクサクです。

このレシピの生い立ち

簡単にアップルパイを作りたかった。
レシピID : 776679 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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写真

手軽においしくできました!

ミイシ