レンジで2分にんじんサラダ
ごまチョコ
作り方
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1
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ニンジンをピーラーで薄くスライス。
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2
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耐熱ボールにニンジン、ごま油、カンタン酢、塩、コショウを入れ、全体を混ぜ合わせます。
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3
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ラップをしてレンジ（600W）で2分。
ラップをはずして軽く混ぜて出来上がり。
お好みですりごまをふっても。
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コツ・ポイント
ニンジンをただひたすらピーラーで薄切りにします。長さはお好みで。
私はピラピラの長いのが好きです。
冷蔵庫で2〜3日は大丈夫なので多めに作って次の日も食べます。
一晩おくと味がなじんでこれまたおいしいです♪
ツナを混ぜてもおいしいですよ♪
私はピラピラの長いのが好きです。
冷蔵庫で2〜3日は大丈夫なので多めに作って次の日も食べます。
一晩おくと味がなじんでこれまたおいしいです♪
ツナを混ぜてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
春ニンジンを簡単にたくさん食べたくて・・・。
最初のレシピは酢と醤油をつかってたのですが最近はカンタン酢で簡単に作ってます。
最初のレシピは酢と醤油をつかってたのですが最近はカンタン酢で簡単に作ってます。
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ごまチョコ
