ひとくちで☆かいわれ大根のクルクル巻き
キタソン
作り方
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1
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かいわれは洗って、水を切っておく。
ちくわは、縦に切り込みを１本入れて開き、裏側に格子状の切れ込みを薄く入れておく。
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2
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開いたちくわの表を上にして、紫蘇とマヨネーズを真ん中にのせる。
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3
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２の上に、互い違いにしてかいわれをのせる。
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4
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３をクルクルまき、ようじで２箇所とめる。
ピックでとめても可愛いですね！！
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5
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４を真ん中できって完成。
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6
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ひとくちで食べられるからお弁当や、付け合せにもオススメです♪
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コツ・ポイント
とっても簡単なので、特にありませ～ん。ようじをさすときは手を怪我しないように気をつけるコトぐらいでしょうか？
そのままでも美味しいですが、上から醤油ドレッシングをちょっこっと垂らして食べるのが私は好きです♪
そのままでも美味しいですが、上から醤油ドレッシングをちょっこっと垂らして食べるのが私は好きです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃は辛いから好きじゃなかったお母さんのかいわれサラダ。。。急に食べたくなって再現してみました！！
キタソン
