お弁当用ウインナーロールキャベツ★時短
作り方
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1
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キャベツの葉、ウインナーを茹でる。
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2
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キャベツの芯を取り除き、1枚を半分に切る。
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3
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キャベツの葉で茹でたウインナーを巻き、巻き終わりは、爪楊枝などでとめる。
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4
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ケチャップ・ソール・ワイン(or酒)をフライパンで煮立たせ、ロールキャベツにからめる。
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5
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お弁当用は、キッチンペーパーなどで水気を切ってから、おかずカップに詰める。冷凍用は冷めたらラップで等で冷凍する。
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コツ・ポイント
ウインナーが大きい場合は、ウインナーを縦に2等分か4等分するとお弁当箱に入るサイズになります。
このレシピの生い立ち
お弁当や常備菜に使える一品として作りました★