美味ドレプルコチュガーリック豚しゃぶサラ
Description
今回はいろんな調味料を使ってソースを作ってみました。辛めのコクのあるソースにするためにコチュジャンとプルコギのたれと牛丼
キングコングｍｋ
材料
（１人分）
豚しゃぶサラダ
１人前
プルコチュガーリックソース
１４ｇ
ごまドレッシング
１５ｇ
美味ドレ
１０ｇ
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作り方はレシピ：IDよりご覧ください。
美味ドレ
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プルコチュガーリックソースの材料
コチュジャン
１１ｇ
蜂蜜
１２ｇ
プルコギのたれ
２５ｇ
牛丼のたれ
２１ｇ
すりおろしにんにくチューブ
７ｇ
ナンプラー
１４ｇ
作り方
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1
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こんな感じで豚しゃぶをサラダボールに移してソースをかけて混ぜます。レンジで少しチンする方がいいかも。
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2
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付いてるレタスをまわりに並べてごまドレッシングをかけて美味ドレで仕上げます。
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3
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豚しゃぶをよく混ぜてからレタスと一緒にお召し上がりください。
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4
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プルコチュガーリックソースの作り方はこんな感じです。
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5
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ガーリック以外の調味料を入れて混ぜてからレンジで軽くチンしてガーリックを入れて再度少し強めにチンすればOKです。
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6
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混ぜてからチンを繰り返して、いい感じになるまで続けるのがコツです。
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7
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。詳しくは美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
今回作ったソースもアレンジはご自由に！牛丼のたれをすき焼きのたれに変えたり、コチュジャンをサムジャンやヤンニンジャンに変えてもOKです。更にコクを出したければ蜂蜜を練乳に変えて下さい。いろいろ試してお楽しみ下さい。美味ドレの油で美味しく！酢
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
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