ぷりぷり♪えびのトマトクリームパスタ

ぷりぷり♪えびのトマトクリームパスタの画像

Description

ぷりぷりえびとクリーミーなトマトソース☆彩にはブロッコリーをプラスして見た目もすてきな一皿です!

材料 (2人前)

10尾くらい(お好みの量)
1缶
1パック
少々
☆えびソース(海老だしみたいなもの)
大さじ2-3杯程度(※なくてもOK!!)

作り方

  1. 1

    ☆準備☆
    ・ブロッコリーは軽くゆでておきます。
    ・冷凍のむきえびを使用するときは水をはったボールに入れて解凍します。

  2. 2

    大きなおなべにお湯をたっぷり沸かします。分量外の塩もいれます。

  3. 3

    沸いたお湯にパスタをいれて表示の時間より1分くらい少なめにゆでます。(標準ゆで時間が11分なら10分程度)

  4. 4

    パスタをゆでている間に、バター少量を引いたフライパンでえびを表面が軽く色づくくらいまで、ソテーします。

  5. 5

    別の大き目のフライパンに生クリーム・トマト缶・えびソースをいれて火にかけます。お塩で味を調えてください。

  6. 6

    ソースが温まったらそこにえびを入れます。

  7. 7

    茹で上がったパスタ・ブロッコリーを6.のフライパンに入れてソースとよく絡ませます。

  8. 8

    お皿に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

・生クリームとトマト缶お好みで調節してください。 (カゴメの基本のトマトソースを使用)

・えびソースはなくてもいいのですが、あれば風味UPでよりGood!わたしは"成城石井"で見つけました。

★とても簡単で見栄えもいいのでおすすめ★

このレシピの生い立ち

レストランで食べた味を自分なりに工夫してアレンジしました!
レシピID : 776969 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
うさぎのシーマ
トマトソースの配合が多めですが美味しくできました☆ご馳走様です!

つくれぽThankYou!!色合いがいいですね!おいしそう☆

初れぽ
写真
うーさま
お店でしか食べれないと思ってました。おいしかったです。

それは良かった!きのこ入りもおいしそうですねー!ありがとう!