うどん

小鍋に水を入れて沸かす。沸かしている間に、かつおの粉粒だし、昆布の顆粒だし、しょうゆ、みりん、酒、さとうを入れて混ぜる。

市販のうどん揚げを、入っている液ごと投入する。

お湯が沸騰したら、市販のゆでうどんを入れて、ひと煮立ちさせ、丼ぶりに移す。好みのものをトッピングする。