あと1品☆レンコンステーキ☆弁当付け合せ

Name: あと1品☆レンコンステーキ☆弁当付け合せ
Ingredients: 厚切りレンコン 100g; こめ油 大さじ1/2; ※バター 5g; ※白だし 小さじ1

Description

付け合わせにぴったりです。和にも洋にも合うので、副菜として作っておくと便利。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ◎

外交官夫人のレシピ

材料

厚切りレンコン

100g

こめ油

大さじ1/2

※バター

※白だし

小さじ1

作り方

1

レンコンは半月切り

こめ油を熱したフライパンで焼く
2

※をいれ出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグがメインの付け合せに、レンコンで副菜を作りたかった。
存在感のある厚切りのレンコンを主役ではなく、脇役で和にも洋にも合う1品にしたいと考えました。白くきれいな色合いをいかすため、白だしを使いましたが、良い仕事をしてくれました。

レシピID : 7770347 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/03/12

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年4月19日

初れぽ

ONE★MAYU★

白だしとバターだけで簡単美味♪

#蓮根 #しゃきしゃき #白だしバター

作者コメントを見る

わぁ✨早速、ありがと～美味しそう✨レンコン、美味しいですよね✨忙しい時もそうでない日も、調味料が少ないのが簡単で気に入ってます✨

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