トマトとパクチーでホットサンド
作り方
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1
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パン2枚にバターを塗り、一枚目のパンをホットサンドメーカーに乗せ、とろけるチーズを乗せる
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2
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パクチー、トマトを食べやすく挟みやすいサイズにカットし、パンに乗せる。
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3
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塩胡椒をし、さらにとろけるチーズを乗せ、もう一枚のパンを乗せる
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4
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ホットサンドメーカーで挟んで焼く(機器により変わると思いますが、約5-6分程度)
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コツ・ポイント
お家にあるサラダ用お野菜で色々アレンジが出来ます。
このレシピの生い立ち
パクチーが少しだけ残っていたので作ってみました。