3 簡単 豚ひき肉300g ナス炒め
mary35
作り方
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1
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ナスはヘタを切り取り、イチョウ切します
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2
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フライパンに油をひかないで、肉とショウガを中火でほぐしながら炒めます
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3
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肉に火が通ったらナスも入れてよく混ぜながら炒めます
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4
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ナスに火が通ったら砂糖醤油みりんを入れ全体を混ぜ炒めます 汁気がとんだらできあがり(豚の油は残っていて大丈夫です)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2 豚ひき肉そぼろ 300g 油抜き
7755904
上記レシピよりも更に醤油を少なくして美味しくなりました
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上記レシピよりも更に醤油を少なくして美味しくなりました
