あっという間に♪豚トロ丼♪
呑み助Nao
作り方
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1
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☆の材料を混ぜておく
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2
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熱したフライパンで豚トロを焼く
肉に油がたっぷりあるので、コーティングのフライパンなら油はいらないです。
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3
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お肉に火が通ったら、１を流し込み、しばらく煮詰める。
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4
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ネギをまぶしてしばらくしたら火を止めてふたをする。
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5
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どんぶりにご飯を盛り、上に４をのせる。
フライパンに残った汁をスプーンでかけて完成。
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コツ・ポイント
油で炒めると結構こってり感があります。
☆の分量を多くするとおつゆたっぷりな丼になりますが、砂糖も一緒に増やしてください。
☆の分量を多くするとおつゆたっぷりな丼になりますが、砂糖も一緒に増やしてください。
このレシピの生い立ち
テレビか雑誌で見て美味しそうだったから。
レシピのメモは取ってなかったので、自分風に味付けしてみました。
レシピのメモは取ってなかったので、自分風に味付けしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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