ダイエット茹でブロッコリーに飽きたらこれ
Description
茹でブロッコリーに飽きたらフライドブロッコリー!たまにはジャンクなものも食べたい!でもブロッコリーだからジャンクじゃない
材料
作り方
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1
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ブロッコリーをチンするなり湯がくなり食べれる状態にします。
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2
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衣を作ります。卵1個、片栗粉、米粉、醤油、マヨネーズ、岩塩、ブラックペッパーを混ぜます。
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3
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衣が固すぎる場合は少量の水を足してみてください。
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4
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ブロッコリーにたっぷり衣を付けて高温で揚げてください。
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5
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好きなタイミングで引き上げてください。
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6
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ブロッコリーが既に火が通って食べれる状態なので大丈夫です!
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7
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出来上がりです。フライドポテトよりフライドブロッコリーは罪悪感なく食べられます。
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コツ・ポイント
そのまま食べられますがマヨネーズ付けて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
真似