厚切りバゲットのフレンチトースト
Description
外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトースト。アーモンドミルクのやさしい味わいや香ばしさが◎
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵を割りほぐし、アーモンドミルク、メープルシロップを加えてよく混ぜる。
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2
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バゲットを①に浸し、何度か裏返しながら中まで卵液をしみ込ませる(1時間〜)。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、バゲットを並べる。
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4
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こんがり焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で3~5分焼く。
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5
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器に盛り、メープルシロップ(分量外)をかけ、粉糖をふる。
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コツ・ポイント
・日にちが経って固くなってしまったバゲットの消費にもおすすめ。
・前日の夜に浸けておくと、朝すぐに焼けるのでおすすめです。
・オリーブオイルはバターで代用可。
・前日の夜に浸けておくと、朝すぐに焼けるのでおすすめです。
・オリーブオイルはバターで代用可。
このレシピの生い立ち
バゲットでおしゃれなフレンチトーストを作ろうと思い、分厚めにして、アーモンドミルクで作りました。