男子中学生のお弁当 285
Description
お弁当用に多めに揚げたからあげ。なんだか硬い…のでリメイク
おしゃ☆
材料
唐揚げ卵とじ丼
1人前
きゅうりの即席漬け
少量
白菜と厚揚げと春雨のとろとろ煮
少量
作り方
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1
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卵2個をといておく。
玉ねぎ1/4は薄切りに
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2
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めんつゆと水をフライパに入れ玉ねぎを煮る。
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3
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レンジで温め直した唐揚げを入れ上下左右をひっくり返して、卵を入れる
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4
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いい感じに固まり出したら、火を止めて蓋をする。
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5
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白身のドロドロが残ってないぐらいでご飯にかける。
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コツ・ポイント
やはりお弁当に生のところはこわいので、卵にもちゃんと火を通します
このレシピの生い立ち
表面が硬くなってしまった唐揚げ。水分を含ませることにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おしゃ☆
