ダシのきいた卵焼き!甘さの加減はお好みで
Description
ヒガシマル 京風割烹白だしを使っています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
これで、うどんのスープを作ったりといろいろと活用しています。
材料
(1人分)
作り方
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1
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たまごを2つ入れる。
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2
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砂糖を入れる。おすすめは三温糖です。
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3
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白だしを入れる。
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4
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薄く焼く。
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5
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クルクルたたんで、大きくしていく。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
味はしっかりめだと思います。主にお弁当に入っています。
このレシピの生い立ち
ふくろう店長の定番の卵焼きです。