エスニックスパイシーチキン(ヒハツ使用)

エスニックスパイシーチキン(ヒハツ使用)の画像

Description

ヒハツペッパーの効果に期待!
体の中からポカポカ!
手指がポカポカ!

材料 (1人分)

鶏肉(手羽元) 7部位
300g
浸るくらい
大さじ5
小さじ1/2
大さじ4
リンゴ酢
大さじ4
白だし
大さじ1
ニンニク(チューブ)
大さじ3
味の素
3振り
ケチャップ
大さじ5
タイム
3振り
ガラムマサラ
5振り
クミン
5振り
コリアンダー
5振り
オレガノ
5振り
シナモン
3振り
レッドペッパー
3振り
3振り
ヒハツペッパー
4g
ブラックペッパー
5振り
【以下好みで入れて下さい】
砂糖
適宜
パクチー(乾燥)
好みで
ハバネロペッパー
好みで
ジョロキアペッパー
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ヒハツパウダーです♪
    1gで内臓脂肪燃焼に効果絶大らしい!
    それを4g使います( ^ω^ )

  2. 2

    写真

    スパイスです♪

  3. 3

    写真

    調味料です♪

  4. 4

    写真

    好みの鶏肉の部位を水から入れて煮出します。

  5. 5

    写真

    オリゴ糖、塩、酢、リンゴ酢、白だし、ニンニク、味の素を入れて煮込みます

  6. 6

    写真

    ケチャップ、タイム、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、オレガノ、シナモン、レッドペッパー、パプリカを入れます、

  7. 7

    写真

    ヒハツペッパー、ブラックペッパー、砂糖を入れて煮込みます。
    ※ハバネロペッパー、ジョロキアペッパーも入れてます(好みで)

  8. 8

    写真

    パクチーをふりかけて完成です♪

  9. 9

    写真

    残ってたスープで煮込みうどんを作りました(^○^)

コツ・ポイント

※注意!
ハバネロペッパー、ジョロキアペッパーは好みで入れて下さい!

このレシピの生い立ち

ヒハツペッパーがあるのを思い出して使いました。
レシピID : 7773676 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/03/12

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