おからの画像

Description

水分の加減が上手くいかない時は、上質のオリーブオイル足してもいい

材料

適当
適当
ダシ
干し椎茸から
適当
少し
砂糖
適当
醤油
適当
ごま油

作り方

  1. 1

    写真

    おから準備
    5つの材料そろえる

  2. 2

    写真

    切る、炒める、味付け
    椎茸のダシ汁入れる
    酒、塩、砂糖、醤油、ごま油

  3. 3

    写真

    おから入れる
    味を見て、薄かったら、濃くする

コツ・ポイント

椎茸は生でも、干でもいい
干しのダシ汁を使うとおいしい
つゆの素使ってもいい

このレシピの生い立ち

スーパーより豆腐屋のおからが美味しいね
レシピID : 7774054 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13

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