メープルシートのクッキー
メイプル36
作り方
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1
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メープルシートをうすーく伸ばしておく
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2
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小麦粉、きび砂糖をボウルで混ぜ、菜種油を入れて手ですり混ぜる
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3
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牛乳を入れて生地をまとめる
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4
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生地を5ミリくらいにのばし、生地の半分の面積にメープルシートをのせて挟む
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5
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生地をのばす→三つ折→のばす…を３回くらいやる
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6
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型抜きして170 ℃のオーブン（ガス）25分〜焼く
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コツ・ポイント
生地のきび砂糖は絶対いります。無糖は美味しくなかったです。
このレシピの生い立ち
富澤商店のメープルシート。パンだけだと飽きるので使い道を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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