簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆
作り方
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1
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器に豆腐と豚ミンチ、えのきだけ、★印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
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1の表面を平らにしてラップをかけ、レンジで10分加熱します。
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3
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☆印の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをしないでレンジで3分加熱します。
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4
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3のスープを2の蒸し豆腐に注ぎ、ミツバ等を散らします。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りをしないでそのまま使ってください。
このレシピの生い立ち
みんなでワイワイ食べたい時の“変わり蒸し”
ラップしてチン!で蒸し器いらず♪
ラップしてチン!で蒸し器いらず♪