スープ作るよ。ママの醤油ラーメン
オモシロ母さんメモ
作り方
-
-
1
-
少し細めの生麺を使いました。
茹ですぎないようにします。
-
-
-
2
-
ザルにあげたらぬめり？みたいなのを少し流したいのでお湯（給湯）でさっと流しました。
※気にならないならそのままでok
-
-
-
3
-
★の調味料たちを、鍋へ。
ひと煮立ちさせたスープをどんぶりに入れてから茹でた麺を入れました。
-
コツ・ポイント
にんにくとごま油が入るとラーメンっぽくなります。にんにくチューブなら1〜2センチくらいなのではないかと思います。
このレシピの生い立ち
中華麺だけ冷蔵庫にあり、子どもがラーメン食べたいとのことでしたので。具なしラーメン、子どもは大喜び。ま、いっか！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
オモシロ母さんメモ
