お麩レンチトースト

お麩レンチトースト
小腹が減ったらちょっと食べれる甘いお麩

材料 (一人分)

両手一杯くらい
牛乳
100cc
バター
大匙1.5
砂糖
大2
少々

1

鍋に牛乳、バター、砂糖を入れ焦げないようにゆっくり揺らしながら麩を入れて汁を吸わせる。

2

好みの硬さになったら鍋から出し、フライパンでじゅぅっと焼く

3

4

コツ・ポイント

ふにゃっととろけるフレンチ好みであればしっかり汁を吸わせ固めが好きなら半分くらいであげるとよし。
両手一杯といわずがっつり牛乳がなくなるまで麩追加でもOK

このレシピの生い立ち

本当はお麩ラスクを作ろうと思ったのだけれど
思わぬ遊び心で
思わぬ発見でございました
レシピID : 777454 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

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