生ハムのきゅうりサラダ?

生ハムのきゅうりサラダ?
おしんこのようなサラダ。しめじが以外に美味しいんですよ! 生ハムなのに、おしゃれじゃないですが2010.7.24話題入り

材料 (2、3人分)

きゅうり
2本
しめじ
1パック
生ハム
10枚
醤油
大さじ1~2
少々

1

しめじはくたっとするまで茹でて、さまします。

2

きゅうりは縦半分に切り、8ミリくらいの斜め切りにします

3

生ハムは半分に切りほぐします

4

ビニール袋にしめじ、きゅうり、生ハム、醤油を入れ少しもみます。冷蔵庫で1時間以上付け込みます

5

きゅうりがお好みの濃さにつかれば出来上がりです。ぱりぱり感が残ったほうが私は好きです。

6

写真

これ使う事が多いです。お安くちょうどいい量です

コツ・ポイント

きゅうりの大きさやしめじの量で変わるので調味料は調節してください。お好みで、ごま油を入れても美味しいです。中華風になるようです。生ハムは食べるまえにあえるだけでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

デパートの地下のハム屋で売っていたサラダです。サラダとして売ってましたが、おしんこのようで好きでした。 ハム屋さんなので生ハムが入ってましたがなくても美味しいです。私は好きなので入れますが・・・生ハムなしの時は、塩で調整いてください^^
レシピID : 777474 公開日 : 09/05/01 更新日 : 10/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

17/02/01

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久しぶりに作りました♡しめじの代わりにえのき♡美味しかったぁ♡

ぴぉたん

エノキ~~なるほど!アレンジのリピ嬉しいわぁ♡ありがとう

13/11/02

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大好きで何回もリピしてますっ(((o(♡´ω`♡)o)))

ぴぉたん

遅くなってごめんなさい。何回も作ってくれて嬉しい~わぁ~^^

12/03/11

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チビら見事なまでの瞬殺にて完売!親たちの口には回らず涙;;

papikun

息子さん5歳のお誕生日おめでとう♪コメとっても嬉しいです感激

11/08/18

写真

残暑お見舞申しあげます~✿わあ!おいしくてぽりぽり✿和風いける~

うーさま

残暑お見舞い嬉♪昔家もジャンガリアン飼ってました!有難うです

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