リメイク食☆余ったプルコギでおからの煮物

リメイク食☆余ったプルコギでおからの煮物の画像

Description

豚肉のプルコギ風でおからの煮物を作ります♪
煮物の苦手な子でも食べやすい美味しい和食です
お好きな野菜を足してどうぞ

材料

150g
プルコギ
おからと同量程度
追加したい好みの野菜(刻みネギ)
適量
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    前日に豚肉でプルコギ風を作って残りました。
    私は焼肉のたれ・コチュジャン・はちみつを合わせた味付けです

  2. 2

    写真

    プルコギの具を3cm程に刻み、フライパンに戻し、お水50cc程度とお酒を入れて火にかけます

  3. 3

    写真

    おからを入れて10分程度煮て完成でーす
    残りは1食ずつ冷凍保存します

コツ・ポイント

◇プルコギにしっかり味がついているので、ほとんど味を足していませんがお好みで追加を
◇プルコギの具材をあらかじめ刻んで食べやすく♪

このレシピの生い立ち

残ってしまったプルコギの救済レシピです
レシピID : 7774756 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13

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