しいたけの鶏ミンチ詰め❣
作り方
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1
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しいたけに、鶏ミンチを詰める。
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2
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①を鶏ミンチを下にしてフライパンに並べ、お水を少し入れて蓋をし蒸し焼きにする。水がなくなれば裏返し、しいたけ部分も焼く。
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3
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最後に、★を混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
繋ぎは無しで作りましたが、ぽろっと取れやすいので片栗粉でコーティングしても(*^-^*)
このレシピの生い立ち
癌の食事を作っています。
鶏ミンチは癌の食事のメイン料理によく使うので、しいたけと合わせてみました(*^-^*)
鶏ミンチは癌の食事のメイン料理によく使うので、しいたけと合わせてみました(*^-^*)