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フルーツ甘酒とHMのみでパンケーキ♪

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Description

今回はバナナピューレ入りの甘酒を使用♪
生のバナナを練り込んだようなモッチリとした食感のパンケーキに仕上がりました☘

材料 （2～3人分）

瀧の泉フルーツ甘酒（バナナ味など）
1本（200ml）
ホットケーキミックス
160～200gのもの（1袋）
ブルーベリーソースやホイップクリームなどのトッピング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回はバナナピューレ入りの瀧の泉フルーツ甘酒（バナナ味）を使用しました。

  2. 2

    写真

    この度、マンゴー・バナナ・キャラメル味の甘酒が登場しましたが、どの味もパンケーキによく合います☘

  3. 3

    写真

    まず、瀧の泉フルーツ甘酒1本とホットケーキミックス1袋を入れよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    あとはホットケーキミックス裏面の作り方通りに両面こんがりと焼くだけです！※焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。

  5. 5

    写真

    このくらいになったら裏返して、引き続き弱火でじっくり焼きます。

  6. 6

    写真

    中心まで火が通ったらお好みのフルーツやホイップクリームをトッピングし、出来上がりです♪

コツ・ポイント

・甘酒を使用するとふっくらモッチリとした食感に仕上がります。
・HMを多めにし固めの生地にすると写真のような高さがあるパンケーキが焼けます☘
・焦げ付きやすいので弱火で気長に焼いて下さい☘
・お子様との手作りおやつにもおススメです☘

このレシピの生い立ち

こちらバナナピューレ入りの甘酒なので、パンケーキに入れたら生のバナナを練り込んだような味わいに仕上がりました☘
もちろん、どのフルーツ甘酒でも作れます！お好みの味を見つけてみて下さい☺
シンプルな酒粕甘酒がお好きな方はもちろんプレーンでも◎
レシピID : 7775935 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月15日
初れぽ
写真
クック31ORU9☆
プレーン味で作りました。 小さめに焼いたほうが中まで火が通る気がします。 👵😋😋
#ふわふわモチモチ食感😋😋
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酒粕屋☆山田酒造食品
フルーツ甘酒とHMのみでパンケーキ♪
by 酒粕屋☆山田酒造食品