ドレッシング(ひよこ豆)

コツは、ひよこ豆は潰すなり、ミルサーにかけるので、やりやすいようにできるだけ(茹でてる時に崩れない程度)に茹でてください。圧力釜で。

毎朝必ず出す献立はサラダなのですが、サラダの味がいつも一緒だと、つまんないから毎回味の違うドレッシングを作ることにしました。
今のところ成功してるのはひよこ豆とアボガドです。
近々、ドレッシング(アボガド)を投稿すると思います。