和風だし香る♪アスパラガスの炊き込みご飯
杉山かふん
作り方
-
-
1
-
アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、穂先を残してピーラーなどで皮を剥く。
-
-
-
2
-
①を1cm幅に斜め切りする
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をしき、②を1分ほど炒める。
-
-
-
4
-
炊飯器によく研いだ米と☆の材料を入れ、和風だしを2合のメモリまで注ぐ。最後に③のアスパラガスを加えて炊飯する。
-
-
-
5
-
炊き上がったら、お茶碗に盛り、粗挽き黒こしょうをふりかける。
-
コツ・ポイント
出汁は粗熱がとれてから、お米に加えて炊飯してください。
今回はヤマキの鰹節屋の割烹だしパックを使用しました♪
今回はヤマキの鰹節屋の割烹だしパックを使用しました♪
このレシピの生い立ち
アスパラが出回る季節になったので、手軽にできる炊き込みご飯にしてみました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
杉山かふん
