豚肉&キノコのあまからハチミツレモン炒め

豚肉&キノコのあまからハチミツレモン炒めの画像

Description

豚こまぎれ肉とシメジで作るあまから焼き肉レシピです。

材料 (1皿分)

きのこ/しめじ
1パック
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
酒(ワインなど)
大さじ1
大さじ2
合わせ調味料
めんつゆ
大さじ1
しょう油
小さじ1
てんさい糖(砂糖)
小さじ2
レモン果汁
小さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □キノコを一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ熱する。
    ●豚肉、塩・胡椒、砂糖を加える。
    ●フタをし、2分ほど焼く。

  2. 2

    写真

    ●酒を加える。
    ●フタをし、3分程蒸し焼く。
    ●合わせ調味料を加え、炒める。

  3. 3

    写真

    ●器に盛る。
    ●刻み海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●豚こまぎれ肉/うすぎり肉のレシピ
・バリエーションは
●豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
レシピID : 7573345
●アボカド&ピーマンのオイスターソース炒め
レシピID : 7591596
レシピID : 7777314 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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