洋風てりやき
Description
バルサミコ酢で洋風に仕上げました。簡単でごはんがすすむ一品です！
みよらんて
材料
（2人分）
500g
●赤ワイン（料理用でＯＫ）
大さじ２
●バルサミコ酢
大さじ２
●ケチャップ
大さじ１
●お好み焼き用ソース（もしくはとんかつソース）
大さじ１
●さとう
大さじ１
●はちみつ
小さじ２
●レモン汁
少々
作り方
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1
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鶏肉は2枚に切り、お肉全体をフォーク(もしくは包丁の先)で突く(味がしみ込みやすくなり、お肉がちぢみにくいです)
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2
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皮目からフライパンで焼き、両面こんがりやく。余分な油はキッチンペーパーでふきとる。
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3
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●を全てあえ、フライパンに入れて、鶏肉にからませる
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4
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片栗粉をつけて、両面焼いたブリに、●をあえました。これもおススメです！
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コツ・ポイント
・からあげに和えてもおいしいです！
・鶏肉をブリに変えても◎
・他の献立は…09年4月6日
・鶏肉をブリに変えても◎
・他の献立は…09年4月6日
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢がなかなか減らないので、てりやきに使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
みよらんて
