豆腐とコク旨チーズの春巻き♡
Y8Y
作り方
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1
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チーズは縦に３等分、豆腐も同じような形に切る
かつおぶしは容器に出しておく
春巻きの皮は半分にハサミで切る
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2
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半分に切った春巻きの皮にチーズを二つ並べる
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3
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豆腐はキッチンペーパーで水気を取る
豆腐にかつおぶしをまぶす
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4
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全体にまぶす♪
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5
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チーズの上にかつおぶしをまぶした豆腐をのせる
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6
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こんな感じでいつもの春巻きのように巻く
１８０度できつね色に揚げる♪※はじめに閉じた部分を下にして揚げる
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コツ・ポイント
○豆腐はよく水気を取らないと皮がやぶけちゃうことがあります泣 水気はよく切ってください
○チーズのコクと旨みが強いので味付けは要りませんよぉ♪
○絹ごし豆腐は扱うのが大変…でもとろとろの食感のためにぜひ絹ごし豆腐で♪
○チーズのコクと旨みが強いので味付けは要りませんよぉ♪
○絹ごし豆腐は扱うのが大変…でもとろとろの食感のためにぜひ絹ごし豆腐で♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した明治北海道十勝スマートチーズを使って♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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