豚肉と長ネギのとろとろ煮

長ネギを3cm程度に切る。

豚肉を食べやすい大きさに切る。

鍋に油をしき、豚肉に軽く火を通す。

長ネギとだしを入れ、水50ccを入れ煮立たせる。

塩昆布を入れ、蓋をして弱火で10分煮る。

一度全体を混ぜ合わせ、蓋をして弱火でさらに10分煮る。